ファミールしらかば・・・・ 昭和51年創業。スキブームの到来とともに営業を開始。平成12年より1階”旨味処しらかば”をオープンしました。 宿は普通の民宿です。料理は東京や大分にて修業をした店長が、接客は妻が行っております。創業当時とは少し変わったところもありますが、これまでと同様心からのおもてなしで皆様のお越しを心よりお待ち致しております。お袋はひょっこり現れます。馴染みの方は気軽にお声がけしてください。 知りたい事などありましたらいつでもお答えしますので、お気軽にメール・電話でご連絡下さい。 尚電話での受け付けはAM8:00〜PM10:30までの間にお願いします。 担当 佐藤
・越後もち豚シャブシャブコース (シャブシャブ・お刺身三点盛・揚物、又は焼物・ 小鉢・香の物・うどん玉・フルーツ)
・板さんのおまかせコース (その日その時期の旬の素材を使った料理4品、 香の物・フルーツ)
もちろんごはんは魚沼産コシヒカリを使用しております。